6 、葡萄全部留用；
5 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄密封 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，彻底晾干水分；
4 、葡萄白糖（6:1）
做法：
1 、自酿冲洗 ，葡萄添加一半糖，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、看瓶内没有气泡产生 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮 、
原料 ：新鲜的葡萄、室温下保存；
7 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、沥干水分 ，果肉和种子分离 ，20天左右 ，
装进干净 、用漏勺分离果肉果皮和种子；8、