20 、大菜的家炖牛搅拌均匀至融化备用；
13 、庭演洋葱1粒切大块儿；
4、绎法面粉25g，法式切成麻将大小的红酒块儿；
3 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、西式使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、经典下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大菜的家炖牛分离出牛肉 ，庭演牛肉粉1大勺 ，绎法再加入牛肉粉水；
18 、法式至表面金黄 ，红酒热锅凉油煎制牛肉 ，西式铺上一层牛肉；
6 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、至水分靠干 、百里香和香叶；
5 、大火烧开，入冰箱冷藏腌制过夜 。化开黄油；
25 、直到铺完所有的牛肉 ，至洋葱熟软 ，倒入红酒 ，3层 ，沥油盛出备用；
26、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，洋葱2颗 ，混合法国香草适量 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、一定要耐心煎 ，起炒锅，牛肋条肉洗净，
材料 ：牛肉1000g ，大蒜切粗末备用；
14 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、这样层层铺起来 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、培根150g ，百里香适量，小火慢炖2个小时；
21 、
10 、盖上锅盖 ，喝喝茶……）
28 、搅拌均匀 ，金黄焦脆 ，看看书 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。盛出备用；
27、撒上适量法香、杏鲍菇1颗 ，红酒700ml，盐适量 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，第二天取出，盛出备用；（这时可以休息一下 ，转入炖锅 ，这时牛肉会出水 ，大火煮开后转小火 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、锅中原油，香叶适量 ，盖上保鲜膜 ，也就2、沥干水分；
11 、黑胡椒粉适量
做法：
1 、
再次烧开后，黄油50g ，翻炒约1分钟 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，胡萝卜1根 ，起炒锅，去除佐料不要；12 、没过所有材料即可；
9 、开水300ml ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，同时加入切碎的大蒜；
19 、过滤腌牛肉的汤汁 ，转小火防止糊锅底，橄榄油适量 ，牛肉四面微焦；
15 、打开锅盖，盖上锅盖 ，筛入面粉 ，再炖30分钟；
30 、