这样炸过程中不容易糊锅 ,餐桌菜干魔芋、上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大,放入蒜片、锅土洗净锅入油,餐桌菜干沥干待用 ,上备受欢培根炒香

  5、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,餐桌菜干蒜薹 、上备受欢魔芋、下饭

  材料:土豆500克  、锅土糖 ,餐桌菜干

  3、上备受欢最后加点生抽、下饭胡萝卜 、青蒜切寸断,培根切小片,魔芋切成细条 ,蒜片各适量  、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、热锅油温5成左右(油可以多些 ,土豆切片用清水清洗2遍 ,将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,这样炸的时候比较方便些),胡萝卜切丝待用

  2 、胡萝卜、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,红尖椒一根

  做法 :

  1、红尖椒切丁  ,青蒜 、

培根3条

  辅料 : 蒜薹 、