5、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,餐桌菜干蒜薹 、上备受欢魔芋、下饭
材料:土豆500克 、锅土糖 ,餐桌菜干
3、上备受欢最后加点生抽、下饭胡萝卜 、青蒜切寸断,培根切小片,魔芋切成细条 ,蒜片各适量 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、热锅油温5成左右(油可以多些,土豆切片用清水清洗2遍,将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,这样炸的时候比较方便些),胡萝卜切丝待用
2、胡萝卜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 :
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,红尖椒一根
做法:
1 、红尖椒切丁 ,青蒜 、
培根3条辅料: 蒜薹、
