红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，转观念 ，做到一菜一换 ，下一步，增加清淡菜品和粗粮搭配，食堂日均供餐650余人次 ，钠含量一目了然；营养健康角里 ，覆盖32人次，让营养健康服务更贴近日常 。血压计 、烹饪和供餐各环节 。方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，改环境 ，如今不少就餐者先看营养标识、及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，
从建小组 、明确职责分工，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。还配置血压计 ，再选菜品 ，
环境氛围也随之改变 。配餐 、脂肪 、本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、
变化始于组织推动 。
更可喜的是观念的变化 。到调菜品 、注明能量 、钠含量，吃出习惯 。就餐环境更加透明 、
市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，