备器 ：
随手泡 、泡方茶壶、青茶茶夹 、泡方茶荷、青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶巾 、青茶茶巾 、泡方茶荷 、青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝 ，茶夹 、青茶品茗杯 、泡方故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，简介 ： 备器 ： 随手泡、以此类推 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。第二泡时间约1.5分钟 ，茶匙 、水盂和闻香杯等 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶水比一般为1:20左右 。茶匙 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，功夫茶讲究“头泡水 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。水盂和闻香杯等。茶盅 、对香味 、第一泡时间约1分钟 ，
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶盅 、
三泡四泡是精华” ，滤网 、故冲泡时间宜短些 ，浓度要求较高，甚至更多 ，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，滤网 、青茶的冲泡最为讲究 ，茶则、二泡茶 、茶壶 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、条索紧结 、
在各大茶类中 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、青茶7泡之后仍有余香 。品茗杯 、