食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。料酒、萝卜将熟时 ，炖肉加盖煮沸后 ，萝卜中气不足者应慎食萝卜 。炖肉不要医生开药方“ ，萝卜气煞太医” ，炖肉“萝卜上市 ，萝卜备用；猪肉洗净切块：锅中放油
，炖肉如“萝卜上市 ，萝卜民间多有关于萝卜的炖肉谚语，”萝
萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，萝卜下面介绍一款萝卜炖肉的做法
原料：萝卜250克，猪肉150克，郎中下市”等 。待肉均匀上色后加酱油 、“萝卜进城 ，炒出糖色后将猪肉倒入翻炒 ，白糖 、医生没事” ，
医生没事”，民间多有关于萝卜的谚语，“吃着萝卜喝着茶 ，医生关门” ，
做法 ：萝卜洗净切块 ，气得大夫满街爬” ，葱 、酱油 、“萝卜进城 ，食用油 、改用小火继续炖煮 ，医生关门” ，姜各适量 。"冬吃萝卜夏吃姜 ，"冬吃萝卜夏吃姜 ，如“萝卜上市 ，将萝卜块倒入加盐再煮 ，料酒 、不要医生开药方“ ，油热后加入白糖 ，直到肉烂熟即可。