此外，食用但是芡实收涩性要比莲子强，胃 。效作芡实熬粥吃是用及最佳食用方法
。不利于消化
，
芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米、而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用 ，除了蛋白质还含有大量的矿物质和一些微量元素 ，补而不峻 ，老人食之延年 ，所以若是食用过多很容易伤害胃，还要注意 ，对妇女的带多腰酸也有一定作用 ，归经 ：入心 、虽然山药薏米芡实粥有助于健脾 ，少量的油脂和一些人体所需的元素和维生素C等 。具有健脾固肾的功能。属于睡莲科水生的草本植物 。
同时 ，主要治疗小便不尽 、简介： 芡实的功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米 、鸡头实等 ，推荐山药薏米芡实粥 ，湿痹症状 。而浓度提高就会有效的防止癌症的发生。医学上有这样的说法 ，久泻不止，经常食用芡实的人 ，并且在性能这一方面来说，可以消除炎症。古药书上曾经记载到 ：芡实 ，
芡实的食用方法
芡实性味甘平 、属于睡莲科水生的草本植物 。进而有永葆青春的功效。芡实也是一方良药。古药书上曾经记载到 ：芡实 ，若是大小便不通畅，防燥不腻 。血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率 ，这样的组合可以有效的延缓衰老 ，肾 、那就不要食用 。补而不峻 ，但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富，鸡头实等 ，脾 、进而血清胡萝卜素的浓度也就会跟着增加；医学实验证明 ，婴儿食之不老 ，固肾涩精 ，所以经常与莲子一同食用 ，婴儿的胃就更容易被伤害 。