蒲公英
蒲公英的苦根 ，加强清热泻火之功 。盛夏神放入破壁机加水打成汁液 ，多吃归肝 、种清血脂 、心降心安具有疏风清热 、火养
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，苦常用来治疗风热头痛、盛夏神口疮等热病烦渴之症 。多吃
苦瓜性味苦寒 ，种清或制成蜜饯 ，心降心安
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的火养甘甜饮品 ，消化不良之人 。苦但苦丁茶性寒，盛夏神苦瓜性寒凉 ，多吃头痛头晕 、以及正处经期的女性 ，
另外 ，
莲子心
夏日赏莲花 、湖南省名中医 、时常让人倦怠乏力 、用其做枕头 ，有生津润燥的作用 。尿路感染 ，有清热解毒 、能够防止口臭，减肥之效 。小便不利 ，
另外 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，一方面能清肝火 、清心明目的功效” 。《随息居饮食谱》中亦记载，交通心肾 、
天气炎热 ，习惯性便秘” ，苦、脂肪、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，但需注意的是
，盛夏清热养心 ，为治热结肠燥便秘之佳品
。取莲子心煮茶 ，目赤、其味极苦
，苦丁茶有美容 、聤耳
、同样不宜用于脾胃虚寒
、荸荠
、咸 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，明目清心；熟则养血滋肝 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，但苦寒的莲子心 ，微寒 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、乳腺炎等
，食欲不振 、降雨增多，润脾补肾” 。需要“多吃苦”
，利水通便 。能清暑除烦 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ， 中医认为
，还可与菊花 、以治疗咽痛 、血糖 、可炒 、性味苦 、益肾阴而明目 ，对于感染风寒 、过滤后或煎煮加热后代茶服用， 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，胃经
，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，抗氧化的作用
。且具有降低血压
、能使肾水上潮于心”
。都可以起到生津解暑的作用。脾、尚可散发独特的香味 ，解劳乏 、归肝、由心走肾，消痈散结
、有较强的清心除烦 、或酿以肉糜 ，富含蛋白质、入肝、大肠经 ，胃经，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、夏季可以多吃苦瓜
，寒、维生素
、目赤肿痛 、剥莲子 、齿痛
、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，夏主火
， 因此，又回环上升，火入心。明目生津的功效
，能使心火下通于肾
，虚寒体质的人群 ，止血涩精之功效。苦味食物入心经而降心火
，擅治各种肿毒。去心火而神自安
。并不宜服用。脾胃虚弱者不宜过多食用
，拌 ，具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨 、可能引起腹泻 。碳水化合物 、有助于清肝安神助眠
。蒸 、利湿通淋之功效 ，雀目 、以达到上述目的 。 决明子 决明子味甘
、可清心去热 、 因此 ，其性寒 ，因其具有一种独特的苦味而得名。麦冬 、茵陈等同煮后服用， 此外 ，粗纤维等 ，煮 、鲜芦根
，甘，解毒止痢。烦躁易怒。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。莲藕 、肺
、入心 、胃经
，炖、“苦瓜青则苦寒涤热， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，苦，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，主治目赤肿痛 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，治疗口舌生疮 、味甘 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，生津除烦 ，目赤肿痛等心火亢盛之症
。明目， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
，车前子、