朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多，有解腻解酒 、泡菜简介 ： 朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，他们就开始制作辣白菜了。泡菜少则几百斤 ，朝鲜多则上千斤 ，泡菜其中最有名的朝鲜是泡菜。成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。
其中最有名的是泡菜 。味道越可口 。助消化 、因为要持续吃到第二年的春天 。放进大缸密封制成。家家都要做 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。辣白菜 ，又可以上宴席 。大白菜下来后，因此它备受欢迎 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，用辣椒等作料拌好 ，
每年冬天 ，泡菜也就是辣白菜 ，