11 、步骤北京葱姜蒜 、详图打两次水；
8 、做出加入香菜末 。实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、不要煮时间过长 ，汆面蒜 。步骤北京待面条煮至无硬心 ，详图将羊肉片控干水份 ，做出
原料：羊肉片 、实惠省事酱油 、羊肉姜 、汆面香菜切末 、步骤北京胡椒粉 、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10、葱、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、姜切丝、水开后放入面条，
葱切末；7 、蒜切末；
2 、
做法 ：
1 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、醋、面条 、见羊肉完全变色后 ，玻璃锅内做水 ，表面软滑状；
9 、葱切末 、料酒腌渍；
3 、放入盐 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、香油 、