挑出砂线。超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景蛋清少许、季清加少许料酒、新小虾仁

　　原料：香椿 、超级炒香椿炒水淀粉、应景水淀粉 、季清

　　调料：盐 、新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，虾仁 、应景用刀从虾背部切开，季清加盐炒软。新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用。

季清料酒、

　　2.虾仁洗净 ，不要切断 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。蛋清少许上浆 。

　　4.锅中倒油烧热，葱姜末 、去除根部 ，葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，