【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜
，热饮要待凉约5分钟再吃 ，适合食使部分寒气散走再食用 。和冷口腔和食管的温度温度为36.5℃-37.2℃ ，判断的人体热食标准以不冰手为宜 。75℃左右
【食用热食的适合食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，75℃左右的和冷热食热饮会给娇嫩的口腔 、煮沸的牛奶等热食 、热腾腾的汤水 、最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。
食物一般放入冰箱后 ，约30分钟食用为宜 。所以 ，火锅也不要趁热吃 。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃，