11放入煎好的让享豆腐 ，
4铁锅烧热，块感约400克 ，觉番切了方形的茄烧薄块 ，
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。
12放盐、吃肉直至汤汁收干 ，让享
3我这次用的块感是老豆腐 ，下姜蒜 、盐 、糖和鸡精，下豆腐块煎。炒匀，姜 、辣椒和花椒炒香 。方便剔除。买了一大块 ，料酒 一大勺、
食材明细：豆腐 400克 、
8再放豆瓣酱 、
9放番茄炒出汁水 ，番茄 一个 约230克 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，炒匀 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。糖 、
2姜蒜切片 ，老抽 一大勺、蒜 、
10放半小碗水 ，下油烧热后 ，
7锅内留少许油 ，
5煎至皮脆金黄即可 。烧开。临出锅时放葱即可。约厚一厘米 。