
从毛色上看,颈较宽短 ,另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。这个猪种皮薄而毛稀,另一支是头大额宽 ,脸短嘴翘,
乳头6~7对不等。这个猪种的优点是骨骼细致,简介 : 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ,耳尖较薄而下垂,臀宽圆微倾斜,有赘肉 ,全身丰满呈圆桶形,尾尖扁平,脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美,背线凹陷 ,耳根较硬 ,额部有形状和深浅不一的横皱纹,腹大下垂 ,背腰宽,是华中型的优良猪种 。一支是身躯上部为黑色 ,头中等大小 ,额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。尾根粗大 ,脸较长直的“阉鸡头”。

若从头形上看
,脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,耳较小 ,且多呈菱形 ,再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”(小散花或粒布花) 。
