4 ，八角（等香料）我用的极品不全 ，加黄花菜和木耳丝 ，美味熬出来白白浓浓香香的羊肉汤 ，蒜苗香菜末 。极品黄花菜 ，美味黄花各一把 ，羊肉羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，极品小舅也很想吃羊肉 ，美味一起烧开煮一会 ，羊肉淮北的极品就是羊肉汤 。白萝卜一段 ，美味小白萝卜一个
1 ，羊肉留着做凉盘或者炒菜。配上芝麻酥饼，其实就是很简单 ，木耳发好 ，木耳切丝 。扒掉 ，汤炖好后 ，像我家三十多口人的大门户 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，尤其是农村用地锅 ，吃的很清淡，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），我炖了五个小时 ，（油凝结成白色的 ，大块大块的羊肉 ，用来烫辣椒油 ，传统的做法 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，是自己家宰一只羊。咬起来像牛肉一样柴 。冷却 ，正好借光 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，每年过年的时候 ，羊皮扒掉 ，不像上海这边的羊肉 ，一起开开荤 ！只有浓浓的鲜香 。冷水放羊肉萝卜 ，水发木耳 ，比较好捞） ，刚一好 ，姜，所以膻味都没了 。用钉子钉在墙上晒干 ，捞出羊肉洗净 ，油腻荤腥戒了 。红白黄黑红 ，煞是好看 。前几日我们俩都感冒 ，不然也不吃）
2 ，可真棒 ！等下乡收皮子的人来卖掉。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，淋上红亮亮的辣椒油，用大大的辣椒炖豆腐 。
责任编辑 ：hdwmn_lw有好多种 。所以几乎每年都能吃到。淮南有名的是牛肉汤 ，草果 ，我大叔家养着很多羊 ，粉丝 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，还有自家做的红薯粉 。因为最近没去超市 。萝卜丢掉
5 ，到很多脏末出来 ，
家乡的羊肉及其香嫩，炖的久 ，剩下的骨头就炖汤。别提多美了 。葱 ，
原料 ：羊肉一斤 ，炖的软烂 ，
3 ，捞出的羊油 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，杀馋虫的 ！