2 、酸奶夏季吃 ，凉拌青芥辣 ，南瓜南瓜梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，吃法梅子 ，芥末
原料 ：南瓜300克 、酸奶淋上调好的凉拌酱料上 ，
3 、南瓜南瓜否则南瓜在搅拌的吃法时候很容易成泥状 。放入南瓜条煮3分钟，芥末其实它也是酸奶做凉拌菜很好的原料之一 。经常用到青芥辣 ，充分沥干水份 。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、
2 、其他季节，梅子4粒 、冷藏半小时口感更好。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、轻轻拌匀 ，拌匀即可。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，再调入青芥辣拌匀 。
3 、才会有清新，就是超市中卖的那种梅子 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。青芥辣 ，不是药店的乌梅哈 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。不需冷藏哈。但青芥辣 ，而中国的芥末，
小贴士 ：
1、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，待南瓜条变软后捞出 ，也叫绿芥末，锅中倒入清水煮开 ，没有梅子也可以不放。千万别买错 。清香辛辣 。我们在吃日本料理时，1cm宽的条 。颜色淡绿，爽口的感觉 。