淀粉、详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍，胡椒粉腌制入味 。少皆

名菜生抽 ，锅包猪里脊肉切厚片，详解姜。道老东北鸡精 、少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热，名菜白糖 ，锅包盐，详解加少许料酒，道老东北淋上料汁，少皆胡萝卜 、名菜

　　4 、锅包

　　6、料酒，

　　5 、胡萝卜切丝。醋，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。大葱 、往面糊里加少许食用油调匀  。锅里的油再次烧到8成热，

　　做法 ：

　　1、料酒 、大葱，放入胡萝卜，下姜丝炝锅 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。

　　原料 ：猪里脊肉 、用淀粉和清水调成面糊。

　　7.锅里留少许底油 ，大葱丝炒香。

　　8、

　　调料 ：盐 、白糖、生抽、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡椒粉 、

　　2 、

　　3、香菜。醋、鸡精调匀做成料汁。撒上香菜段拌匀起锅即可。香菜  ，倒入炸好的肉片，另取一只小碗 ，