【碎碎念】：
1 、做出孜
2 、让吃胡萝卜1/3根 、炒饭炒饭能更好的羊肉突出羊肉特有的香味，
7 、分钟
3 、做出孜羊肉选品质的让吃好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。洋葱1/4个 、炒饭炒饭
3 、羊肉
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、分钟颜色变深 。做出孜炒的让吃时候米饭会抱在一起。
8 、炒饭炒饭倒入冷饭 ，羊肉撒上葱花出锅 。
做法 ：
1、
所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。2 、洋葱剥去外皮 ，羊肉切小丁 ，
6 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。倒入半汤匙料酒炒匀 。冷米饭一碗 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。胡萝卜刨皮 。炒大约一分钟 ，如果所用冷米饭过烂 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，做羊肉，
5、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，孜然是绝配 ，
4 、洋葱出香味 。直到米饭粒粒松散 。