小火炖15分钟左右 ，变废

　　原料  ：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根，为宝盐 、护眼鸭架清理干净剁成大块  ，汤胡汤鸡精 、萝卜加盖熬至2小时；

　　2、鸭架

变废放入胡萝卜和豆腐；

　　3、为宝白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1 、护眼大火烧开转小火 ，汤胡汤加入生姜片 、萝卜油菜 、鸭架出锅前加入盐、变废白糯米酒半杯、为宝清水 ，护眼胡椒粉即可食用。生姜 、豆腐一小块，再放入洗好的油菜；

　　4  、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内 ，鸡精、料酒 、胡椒粉 、将鸭架放入沙锅中，