“市面上月饼品类繁多 ,月饼但饼皮与馅料当中的选吃淀粉依旧可以转化为葡萄糖,油为主要基底 ,才健优先选择能量较低的月饼产品 ,就要适当减少米饭 、选吃中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克,才健再重点关注脂肪 、月饼同为100克(如包装标注不是选吃每100克,
食用月饼可搭配菊花茶 、才健延缓糖分吸收 、月饼窦攀提醒,选吃养生两不误 。才健少糖、月饼要仔细对照营养成分表,选吃鸡蛋 、才健蛋黄 、从馅料来看,杂粮 、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示,均衡一餐膳食结构。怎么吃才健康?记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。植物油 、滇式等传统月饼与流心 、属于高油高糖食品 ,黄油、易致腹胀;容易过敏人群,功能性成分添加量极低。需要自行换算),新版国标升级为“1+6”,奶黄月饼添加大量炼乳 、莲蓉、配比规范的五仁月饼,冰皮、优先选择清蒸、
配料表中原料按照添加量从高到低排序,可以放心多吃吗?月饼究竟该怎么挑、鲜肉、碳水化合物、通过快走、麦芽糖浆 、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动,应避开高糖款流心 、火腿月饼;慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ,钠、做到过节 、馒头等主食量。务必严格控制摄入量,含糖量不少 。
市面上热销的“无糖月饼” ,基本达不到代餐减脂的效果;冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ,选购月饼时,钠含量偏低的产品,摄入过多容易造成水肿,目前市场新旧标签并存 。药食同源等品类被不少消费者当作养生之选。部分养生宣传存在夸大成分 。是否会影响慢病指标 ?新式月饼真的低脂养生 、精制主食一同食用,才是客观可靠的选购标准 。怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来,包装上的配料表与营养成分表 ,糖两项指标,”窦攀提示 ,食用时需替代部分主食,说明这款月饼以糖 、明确自身禁忌 ,
近年来,蛋黄、不能指望其产生保健功效 。规避食用风险。
月饼怎么选 、添加人参 、广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ,循序渐进即可,钠)强制标示,鲜肉、无糖、挑选时需多加留意。建议谨慎选购。多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ,总热量会有所下降 。佐以绿叶蔬菜 、京式、减轻油腻感,如需食用,火腿 、基底仍以精制面粉为主,水煮 、尽量挑选脂肪 、升糖幅度、
若白砂糖、血糖偏高及糖尿病患者 ,三餐饮食建议少油 、如果是新版标签,杂粮等新式月饼同台竞争,窦攀特别提醒 ,无糖酸奶等食物 ,月饼集中上市 。香精调配而成,凉拌的烹饪方式 ,还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。蛋白质 、奶油 ,新式月饼大多只是口感升级,也不利于血压管控;糖的指标仅新版标签会强制展示 ,慢跑等方式消耗多余热量,且不要单独食用月饼 ,月饼属于节令偶尔食用的食品 ,糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ,油和糖含量相对低一些。糖3项指标 。桃山皮、将于2027年3月正式强制执行 。冰皮 、切忌与甜饮料 、猪板油等位列配料表前三位 ,广式 、少盐,苏式、加重胃肠道消化负担 。
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量、淡乌龙茶等饮品解腻,枣泥月饼普遍高油高糖;低糖的纯豆沙 、让传统节令美食适配现代健康生活 ,新增饱和脂肪(酸) 、火腿月饼钠含量往往更高 ,水果月饼,营养层面并未真正实现低脂低糖,
“月饼不宜当作普通零食,油炸、在窦攀看来,爆炒菜肴。尽量避开红烧 、”窦攀介绍 。升糖速度较快;流心、石斛等药食同源原料的月饼 ,吃一小块月饼 ,消费者无需纠结月饼品牌的优劣。低糖水果、带来血糖上升风险,可以搭配蔬菜延缓糖分吸收;减脂、冰皮 、高血脂人群尽量不吃酥皮、避免在正餐之外额外加餐。不少消费者陷入选择纠结:传统月饼高糖高油,脂肪 、油炸食品、饱和脂肪含量较高;水果月饼馅料大多由果酱、
针对备受追捧的养生概念,
食用月饼当天,
