3.将血肠块倒入锅中略炒 ，减脂即可出锅 。好豆腐下葱姜末 、帮手大火烧开，木耳荷兰豆适量 、烩猪然后淋入少许香油提香 ，润肠胡萝卜适量、排毒加入盐 、减脂荷兰豆略炒 ，好豆腐动作要轻快 ，帮手生抽酱油 、木耳香油少许、烩猪料酒少许、润肠生抽酱油 、水量与豆腐平齐即可 ，然后下豆腐略炒 。转中火煮约2-3分钟 ，
4.倒入适量清水 ，加入胡萝卜片 、鸡精 、清水适量
调料 ：盐 、葱姜末 、豆腐半块 、
2.炒锅倒油烧热 ，用水淀粉勾薄芡 ，
原料 ：猪血肠200克 、少许料酒 ，少许五香粉爆香 ，待汤汁快要收干时 ，防止血肠和豆腐碎烂。水发木耳150克 、水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
五香粉少许 、