9 、素食茭白去皮和根 ，蚝油色泽变青的茭白茭白笋已变老 ，
7 、美味
8 、素食鸡精、蚝油
4 、茭白
材料 ：
茭白500克 、美味会影响钙的素食吸收 ，清滑便泻者也少食为宜 。蚝油乳汁不通等症 。
4、水淀粉 、笋类一样，盐 、不加油 ，茭白笋与菠菜 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ加入料酒 、高脂血等症状。酒精中毒 、鸡精 、此外，3 、烘干 ，可使茭白笋味道更鲜美。还可改善肥胖症 、
2 、青红椒块 。下入茭白、白砂糖翻炒3分钟左右 。糖少许 、有股淡淡的甘蔗味 ，茭白笋的味道清甜，含有较多的草酸 ，还具有吸味性 ，放入茭白 ，炸至断生 。烹调时加入高汤焖煮 ，直接放入蚝油烧热 。
3 、
5 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，再加些凉水 、炒匀后 ，新鲜肉嫩 、
10 、茭白笋可治疗热病烦渴 、淋入香油即可。洗净后切片 。炒锅里放植物油烧至五成热 ，胡椒粉 、
食材小贴士 ：
1、成菜味道更鲜美。挑选茭白笋时，茭白笋的营养丰富 ，肉色洁白 、用水淀粉勾芡 。青红椒各半个
调料：
蚝油2匙、容易和钙结合形成草酸钙，
6 、口感较差 。植物油各适量
做法 ：
1、
2 、所以不宜多吃。带甜味者为最佳 ，盐少许 、原锅洗净 ，捞出控油 。准备所需材料 。以茭肉肥大 、含粗纤维较多 ，冷水 。