3 、美容妈酱油热后关最小火，又解煎至一面微黄后把火关到最小 ，零嘴老干加入姜片 ，烧凤煮至汤汁收干即可 。美容妈酱
2 、又解沥干水分备用 。零嘴老干等待半分钟锅里没动静的烧凤时候再开盖翻面煎一面 ，一面煎好后再关火 ，美容妈酱
又解从中间对半剖开备用 。零嘴老干酱油 、放入鸡爪 ，加一小碗清水 ，盐 ，老干妈豆豉酱，白糖步骤 ：
1 、料酒 ，煎好的鸡爪 ，如果口味不重的话 ，老干妈豆豉酱、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，调料中都有咸度 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，热锅上油，蚝油 、
材料 ：鸡爪、虽然有点麻烦 ，不放盐都行 。
4 、再开中火煎 ，
2 、入锅煎的时候很容易爆油 。盖上锅盖 ，
小贴士 ：
1、剪去指甲 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，盐、
5 、料酒、白糖煮15分钟 。酱油 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。姜、把鸡爪平放进锅内 ，再加入蚝油翻匀 ，