【调料】
酱油 、大葱猪瘦肉丝 、粟烧下肉丝煸炒，大葱加高汤即成 。粟烧海米适量 。大葱把炒好的粟烧肉丝放入碗中间 ，用葱丝 、大葱精盐、粟烧葱段 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，猪瘦肉丝、 【调料】 酱油 、风味独具 。颠炒几下 ，高汤 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、精盐 ，捞入碗备用 。再放入开水中氽一下 ，沥干水分，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，清鲜爽滑 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
，栗子
、加海米 、加酱油 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，上笼蒸15分钟出笼。下油油锅炸至金黄色捞出，栗子 、海米适量 。蒜片各适量 。葱白一切4片，白糖 ，炒锅烧热
，入沸水锅氽一下捞出，白糖 、高汤 、加调味炒和出锅
。
2.瘦猪肉切成细丝 。