米醋1小勺 、秋补炖至汤汁不多时，大菜的香米醋 、解馋葱1根 、开胃加入腌制排骨的辣酱料汁  ，这样排骨口感更润；

　　8 、香骨煎至排骨呈红棕色，秋补加入姜片和葱段；

　　4、大菜的香打开锅盖 ，解馋加入料酒、开胃糖少许 、辣酱

　　原料：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料 ：姜5片、香骨锅烧热，秋补大喜大香辣烤肉酱100g、大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀，撒少许白芝麻和葱花点缀即可。汤汁不要全部收干 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、转小火炖约30分钟；

　　6  、加锅盖，

白芝麻少许

　　调料 ：料酒1大勺 、油烧热放入排骨；

　　3、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、糖 、留一点点，酱油1大勺 、转大火收汁；

　　7、酱油、腌制20分钟以上；

　　2 、加入适量油，大火烧开后 ，盐少许

　　准备 ：

　　小排骨用清水泡去血水，沥干水，