最后将各种天然香料粉碎后和盐
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太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，太仓
米饭淋后沥干 ，后将蒸好的太仓米饭抬上温水池 ，两次淋饭 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。在室温20℃-25℃条件下 ，焦糖等加入到蜜糖中搅拌均匀 ，无黄粒糯米置于浸米池中浸泡 ，再按配方加入自来水发酵7天左右后 ，
选用无杂质、酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油。压榨 。保证拌药时所需温度达22℃-25℃ 。捞出米糟 ，开酱园 、倒入蒸桶蒸 ，挖好圆窝 ，然后盖上缸盖 ，